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    他要开始认真抽查。

    张乐平按他的要求，从另一辆车上中间位置，搬下一袋。

    打开检查…

    结果一样，都是精细白盐。

    还真的是食盐，纯度极高的精盐。

    几乎没有杂质，苦涩味很淡，完成可以忽略不计！

    完全超过了精盐标准。

    “这…这是你们自己研制出来的盐？”

    鲁应平严肃道。

    他说话的声音都有些微微颤抖。

    “是的。”

    张乐平十分肯定地点头。

    得到对方确认之后，鲁应平显然有点激动了。

    只见他瞪大眼睛大声质疑道：

    “你们是如何制作出来的？”

    “简单说吧，用的是什么制盐方法？井矿提纯法还是盐田晒干法？”

    他从事盐政二十余年，对世上各种制盐方法，都是了如指掌。

    但无论是哪种制盐方法，古往今来，虽说都有独特窍门，但只能提高产能。

    要说盐的品质，几乎没什么变化。

    市面上出现的所谓精盐，实质都是花费大量人工为代价，精提细晒而成。

    可这种工艺流程，完全不能规模化生产。

    能提纯出高品质的精盐，而且数量巨大的，他可从没见识过。

    可现在见着，岂不是成活见鬼了？

    “这个…”

    对于鲁应平的突然发问，张乐平毫无准备。

    但作为盐政衙门的官员，他有这个权力审核，或者质疑制盐工艺的。

    张乐平迟疑片刻，这才小心翼翼地回答，道：

    “回禀大人的话，我们这是矿井盐，用的当然是卤水提纯方法。”

    “至于如何提纯制作…应该不用透露明白了吧？”

    “啊…对对…这倒不用。”

    鲁应平闻言尴尬一笑。

    这个规矩他懂。

    天下成千上万的制盐户，各自都有独门技术和秘方，就像制药的药方，酿酒或酱油等配方和工艺。

    大家都像宝贝似的，藏着掖着。

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